តាមការស្រាវជ្រាវមួយដែល ចុះផ្សាយលើទស្សនាវដ្តីសរសៃប្រសាទ វិទ្យាបានឱ្យដឹងថា ការបរិភោគបន្លែ បៃតងរាល់ថ្ងៃ អាចទប់ស្កាត់ជំងឺបាត់ ការចងចាំនៅវ័យចាស់, ទន្ទឹមនោះជួយ ឱ្យខួរក្បាលនៅក្មេង ។
ពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិក បានដំណើរការស្រាវជ្រាវជិតប្រាំឆ្នាំ ទៅលើអ្នកស្ម័គ្រចិត្ត៩៦០នាក់ ដែល មានអាយុមធ្យម៨១ឆ្នាំ ប្រមែប្រមូល ព័ត៌មានអំពីរបបទទួលទានរបស់អ្នក ទាំងនេះរួមមានបន្លែបៃតង ។ ក្នុងមួយ ឆ្នាំម្តង ពួកគេឆ្លងកាត់លំហាត់ត្រួត ពិនិត្យគំនិត និងការចងចាំ
លទ្ធផលបង្ហាញថា អ្នកចូលរួម ការស្រាវជ្រាវទាំងអស់ សុទ្ធតែមិនកើត ជំងឺបាត់ការចងចាំ ។ ព័ត៌មានប្រមូលបាន ផ្តល់បន្ថែមភស្តុតាងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលអំពី ទំនាក់ទំនងរវាងរបបអាហារ និងភាព ចំណាស់, តាមរយៈនោះ ក្រុមបរិភោគ បន្លែបៃតង ក្មេងជាងក្រុមមិនបរិភោគជា មធ្យមប្រមាណ១១ឆ្នាំ ។
លទ្ធផលខាងលើ មិនផ្លាស់ប្តូរ ក្រោយពេលពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របាន គិតដល់កត្តាផ្សេងៗជាច្រើនទៀត ដូចជា ជក់បារី, លើសឈាម, ជំងឺទឹកនោម ផ្អែម, និងហាត់ប្រាណ ។
ពួកអ្នកស្រាវជ្រាវសន្និដ្ឋានថា ការបំពេញបន្លែបៃតងទៅក្នុងរបប អាហារប្រចាំថ្ងៃ ជាវិធីដ៏សាមញ្ញោដីម្បី កែប្រែឱ្យប្រសើរឡើងនូវខួរក្បាល របស់មនុស្ស ៕
0 comments